Салат «любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Как то прихожу домой, а жена сразу «Любимый муж» я обрадовался, но в итоге оказалась она не мне, а салату, который готовила.

Увидев его, я еще больше обрадовался, но тут же слегка испугался, потому как подумал, что забыл о какой то важной семейной дате. Но нет, оказалась просто любит меня и решила побаловать.

Да, да существует такой салат, с таким интересным названием и сегодня я Вам покажу как его приготовить. Друзья всем привет и сегодня у нас будет легкий перекус.

Получается он очень сытный и вкусный, а готовится слоями из самых простых ингредиентов, которые купить можно практически в любом продуктовом магазине. Из основных — это копченая курица и свежие помидоры, которые красиво завершают слои.

Также в составе используются свежие шампиньоны и вот их то не всегда можно найти на полках магазина, но можно заменить их на консервированные.

Вот это наверно, самая большая трудность, которая может встретиться, но для многих и это не проблема.

Я подготовил подробный рецепт, который будут сопровождать пошаговые фото. А теперь давайте посмотрим, как «Любимый муж» выглядит на столе…

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Сразу хочу предупредить, что готовить данный салат нужно много, потому как он обалденно вкусный и разметается на столе одним из первых и это уже проверено.

А для того чтобы Ваш «любимый муж» был особенно красивым и аккуратным, возьмите кондитерскую форму и выкладывайте слои в нее. Также можно воспользоваться небольшой и каждому гостю сформировать индивидуально.

Этим самым Вы подчеркнете, как они для Вас дороги.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

А теперь давайте рассмотрим ингредиенты, из которых будем готовить:

  • Копченая курица — 500 грамм
  • Помидоры — 1 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Чеснок — 4-6 зубчиков
  • Лук — 1 головка
  • Шампиньоны — 500 грамм
  • Сыр — 170 грамм
  • Майонез — по требованию
  • Зелень — 1 пучок

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Я всегда начинаю готовить с приготовления продуктов и первым делом давайте подготовим копченую курицу, а именно нарежем ее на небольшой кубик. Сегодня у меня копченые куриные окорочка, но можно взять и грудку и даже вареную курицу, все зависит от Вашего вкуса.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Заранее отварите яйца. Как варить знаете? После закипания ждем 10 минут, затем резко остужаем под холодной водой. Чистим и натираем на средней терке.

Сыр лучше брать твердых сортов и хорошего качества. Если хотите то можете попробовать и приготовить с плавленым, но тогда его слегка нужно под морозить, чтобы он лучше натирался.

Сыр и яйца соединяем вместе и добавляем 2-3 столовых ложки майонеза, а также выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Чеснок кладите по вкусу.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Осталось подготовить шампиньоны, их разрежем сначала пополам, а затем каждую половинку нашинкуем пластинками.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Яйца, сыр, чеснок и майонез перемешиваем. Когда все продукты нарезаны и подготовлены, переходим к следующему этапу. Будем обжаривать шампиньоны на разогретой и сухой сковородке. Не думайте что грибов много, после жарки они сильно уменьшаться в размере, буквально в три раза.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Нам нужно добиться испарения всей влаги, поэтому буквально уже через три минуты жидкость будет выходить, а грибы оседать.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Еще через несколько минут воды совсем не станет и тогда мы добавляем буквально пару столовых ложек растительного масла.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

А также мелко порезанную головку лука и жарим до золотистого цвета. В конце добавляем соль и молотый перец по вкусу, а также по желанию, можно выдавить пару зубчиков чеснока.

Все, теперь можно приступать к формированию слоев. Стенки формы смазываем майонезом, это нужно для того, чтобы салат к ней не прилип и в дальнейшем было легко его от туда достать. Иногда ее еще оборачивают пищевой пленкой. Ставим на блюдо с плоским дном.

Первый слой у нас будет сырно-яичным, выкладываем его, но только половину от объема.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

  • Далее идет слой жареных грибов с луком.
  • Третьим слоем будет курица, которую необходимо смазать майонезом, можно просто сеточку.
  • Закрываем курочку второй половиной сыра и яйца.

Закрываем салат тоненькими ломтиками помидора и украшаем как умеем. Теперь не вынимая его из кольца ставим в холодильник на несколько часов. Этим самым он немного под застынет, а слои успеют как следует пропитаться.

Спустя несколько часов достаем из холодильника и аккуратно убираем форму. Стенки я предпочитаю смазать майонезом, чтобы слои не просвечивались.

Как Вам салат? Обязательно напишите отзыв и поделитесь рецептом с друзьями. А я поздравляю Вас со всеми наступающими праздниками и не болейте.

У меня все на сегодня, пока!

Источник: https://kagdela.ru/salat-lyubimyj-muzh.html

Салат Любимый муж с копченой грудкой

  • Пошаговый Рецепт салат Любимый муж с копченой грудкой.
  • Ингредиенты:
  • 1)Копчёная куриная грудка 300 г.
  • 2)Грибы шампиньоны 300 г.
  • 3)Лук 2 шт.
  • 4)Яйца 4 шт.
  • 5)Плавленный сырок 2 шт.
  • 6)Томаты 2 шт.
  • 7)Чеснок 2 зубчика.
  • Майонез:
  • 1)Яйца 1 шт.

2)Подсолнечное масло 180 м.л.

3)Соль 0,5 ч.л.

4)Сахар 0,5 ч.л.

5)Горчица острая 0,5 ч.л.

6)Сок лимона 1 ст.л.

Первый этап: 

Нарежем грибы тонкими ломтиками и обжарим на раскалённой сковородке без масла.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

При жарки грибы дают сок. Когда сок совсем испариться добавим соль, перец ( по вкусу),растительное масло и сверху мелко нарезанный лук.Перемешиваем и жарим до готовности.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Второй этап: готовим майонез.

В глубокую посуду помещаем 1 яйцо, 180 м.л. растительного масла,  0,5 ч.л. горчицы,  0,5 ч.л.сахара,  0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. лимонного сока. Взбиваем майонез помещая блендер прямо на желток. Майонез готов.(Салат Любимый муж с копченой грудкой)

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Третий этап:

Копчёное куриное филе  нарежем кубиками. Варёные яйца нарежем на крупной тёрке. Плавленные сырки нарежем на крупной тёрке предварительно подержав в морозильной камере минут 40( для того что бы легче было нарезать).

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Четвёртый этап:

К нарезанным яйцам добавляем нарезанные плавленные сырки, майонез и чеснок( через чеснокодавку).Всё перемешиваем.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Пятый этап: сбор салата.

Для сбора салата используем форму для выпечки. Первым слоем выкладываем грибы с луком(разравниваем).

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Вторым слоем выкладываем половину яично- сырной смеси ( разравниваем). Третьим слоем копчёное куриное филе.Четвёртым слоем оставшуюся половину яично-сырной смеси.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Салат отправляем в холодильник на 1 час.

Шестой этап:

Нарезаем томаты на салат.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Заключительный этап:

Достаём салат из холодильника и украшаем его томатами.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Салат готов.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Салат Любимый муж с копченой грудкой.

Приятного аппетита !!!

Вам так же может быть интересным :

Источник: https://kitkatalog.ru/salat-lyubimyj-muzh-s-kopchenoj-grudkoj.html

Салат "Любимый муж", рецепт с помидорами и копченой курицей

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Вкуснейший салат из копченой грудки с помидорами создан для мужчин. В нем сочетается множество ярких вкусов – жареные грибы, острый чеснок и плавленые сырки с майонезом. Для салата по этому рецепту лучше использовать лесные грибы, но подойдут и шампиньоны. При выборе шампиньонов ориентируйте на белый цвет. Это признак свежести продукта. Сырки выбирайте подороже, ни в коем случае не заменяйте их сырным продуктом. Для блюда нужны мясистые сорта помидор.

Читайте также:  Нравственные качества человека: способы формирования личности

Ингредиенты для салата:

  • куриная четверть копченая – 1 штука;
  • грибы – 200 г;
  • помидоры – 2 штуки;
  • плавленый сыр — 400 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • чеснок – 1 крупный зубец;
  • укроп – 4 веточки;
  • лук (необязательно)– 0,5 штуки;
  • растительное масло – немного;
  • соль, перец.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Как приготовить салат «Любимый муж»

Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Лук нарубить мелко.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до золотистого цвета. Посолить и добавить перец.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

У курицы отделить кости и при желании удалить шкурку. Нарезать мякоть птицы кубиком.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Яйца отварить, остудить. Очистить их от скорлупы и натереть на мелкой терке.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Плавленый сыр натереть аналогично.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Выложить в миску для смешивания сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить его в миску.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Выложить к смеси 1,5-2 столовые ложки майонеза и перемешать.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Собрать салат. Установить кольцо. Разместить кубики куриного мяса, уплотнить их и нанести майонезную сетку

Выложить половину яично-сырной смеси и выровнять.

Выложить грибы и утрамбовать.

Завершить сборку салата яйцами с сыром. Салат оставить для пропитывания в холодильнике на 1 час.

  • Нарезать помидоры тонкими слайсами.
  • Достать салат, удалить сервировочное кольцо.
  • Смазать дополнительно верх салата майонезом, выложить помидоры в виде цветка и украсить укропом.

Блюдо сразу подать. У салата гармоничный вкус и хорошо подобранный сбалансированный состав.

Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://vcusnyatina.ru/salatyi/prazdnichnyie/lyubimyiy-muzh.html

Салат «Любимый муж»/ Рецепт с фото

Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским закускам. Он сытный, вкусный и состоит из ингредиентов, которые так нравятся большинству представителей сильного пола. Ведь редкий мужчина не любит мясо.

https://www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50

Кто и когда придумал смешать между собой продукты, входящие в состав этого салата, уже вряд ли станет известно. Имя автора затерялось во времени. Да и вообще, как таковой истории у этой закуски нет. Но салат с таким романтическим названием от этого хуже не становится. А со столов уходит просто мгновенно, не сильно задерживаясь на них даже во время новогоднего застолья.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами1. Грибы, кстати можете брать не только шампиньоны, отлично подойдут для этого салата белый гриб, лисички и другие ароматные лесные грибочки. Маленькие экземпляры лучше нарезать вдоль, захватывая в одном кусочке и шляпку и ножку.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами2. На сковороду налить 2-3 ст.л растительного масла. Разогреть. Слегка обжарить грибы, буквально пол минутки, затем добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами3. Жарить до готовности 5-7 минут.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами4. Отварить куриные яйца, положить их в холодную воду, чтобы скорлупа легче отходила. И в тоже время можете положить плавленые сырки в морозильную камеру. Там сырки должны полежать 5-10 минут, чтобы потом их было легче натереть.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами5. Сырок натереть, добавив к яйцам.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами6. Добавить чеснок измельченный, специи соль и перец по вкусу, перемешать.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами7. Выложить на салатную тарелку слой жареных грибов с луком. Сверху выкладываем 1/2 часть объема получившейся смеси из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами8. Филе копченой курицы нарезать кубиками, выложить третьим слоем салата.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами9. Сверху выкладываем оставшеюся часть сырно-яичной смеси. И украшаем ломтиками свежего помидора перед подачей на стол.

Вкусный салат Любимый муж готов

Приятного аппетита!

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Ленивый вариант салата

Стандартный способ приготовления салата «Любимый муж» предполагает сборку его слоями. Однако можно и упростить задачу, перемешав все ингредиенты, кроме помидоров, в одном салатнике.

Ну а кусочками подсоленных и подпорченных томатов просто украсить верх. Разумеется, перед украшением блюдо также надо подержать некоторое время в прохладном месте. Получится, может быть и не так эстетично, но не менее вкусно.

Даже в таком виде менее Любимым муж не станет.

Рецепт с копченой куриной грудкой

Надо сказать, что вариаций на тему блюда «Любимый муж» достаточно много. Обычно отличаются они наличием или отсутствием каких-либо ингредиентов. К примеру, в этом варианте в качестве дополнительного продукта выступают свежие огурчики. Остальные ингредиенты практически такие же, как и в стандартной версии салата:

  • куриное мясо копчёное – 300 г (лучше брать копчёную грудку);
  • грибы-шампиньоны мороженные или свежие – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • свежие томаты – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • листовой салат – 2-3 шт.;
  • масло растительное – немного для обжарки;
  • майонез – для заправки;
  • соль и перец – по вкусу.

Грибы порезать крупно, а лук напротив, как можно мельче. Подготовленные продукты поджарить до золотистого цвета на масле. Готовую луково-грибную смесь выложить на бумажное полотенце, чтобы остатки жира ушли из подготовленных продуктов. Яйца отварить, остудить и мелко покрошить. Огурец порезать соломкой. С помощью тёрки нашинковать плавленый сырок. Мясо грудки нарезать кубиками.

Собирать закуску нужно в следующей последовательности: листья салата, куриное мясо, сетка из майонеза, обжаренные грибы с луком, майонезная сетка, помидоры, снова майонез, сыр и яйца. Готовому блюду тоже желательно дать постоять хотя бы полчаса в холодильнике. Так он будет ещё вкуснее.

Кстати, такое блюдо тоже не обязательно выкладывать слоями. Можно и перемешать ингредиенты в салатнице, сдобрить майонезом, а затем посыпать натёртым плавленым сыром и яйцами.

Рецепт «Любимый муж» с фасолью

Этот вариант салата «Любимый муж» достаточно сильно отличается от двух предыдущих. Однако по своим вкусовым качествам он ничуть им не уступает. Приготовить его можно используя следующие ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • фасоль красная – 1 банка бобов в собственном соку (400 г);
  • консервированная кукуруза – 1 банка (200-220 г);
  • свежие томаты – 1 шт.;
  • хлеб белый – 2 кусочка;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • масло растительное – немного для обжарки;
  • майонез – для заправки;
  • зелень (укроп и петрушка), соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Фасоль и кукурузу выложить из банок в дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы сошла вся жидкость. Ветчину нарезать тонкими полосками, помидоры кубиками. Зелень и чеснок мелко порубить. Хлеб порезать на кубики и обжарить на сковороде с некоторым количеством разогретого масла.

Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке, посолить, поперчить и перед подачей к столу сдобрить соусом.

В принципе, для данного салата совсем необязательно готовить гренки самостоятельно. Можно приобрести готовые сухарики. Лучше брать пшеничные, но подойдут и ржаные.

Что касается вкусовых добавок, то тут всё зависит от предпочтений самой хозяйки и её любимого мужа. Отлично дополнят вкус обычные сухарики с солью или со вкусом чеснока.

Неплохо будут сочетаться с остальными ингредиентами сухарики с хреном или со вкусом солёных огурчиков.

Рецепт с курицей и крабовыми палочками

Вообще, салат «Любимый муж» достаточно вариативен. Рецепт может включать самые разнообразные ингредиенты. Главное, чтобы в нём присутствовало достаточное количество мясных продуктов. Таковым, например, является вариант с курицей и крабовыми палочками. Для него надо приобрести:

  • куриное филе – 250-300 г;
  • крабовые палочки – 200-250 г;
  • грибы (шампиньоны) маринованные – 150-200 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка (200-220 г);
  • яйца – 2 шт.;
  • морковь – 1 корнеплод;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • свежие томаты – 1 шт. для оформления;
  • свежий огурец – 1 шт. для оформления;
  • листья салата – 2-3 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • соль и перец – по вкусу.
Читайте также:  Пасхальный дрожжевой кулич с изюмом на желтках

Несмотря на такое разнообразие ингредиентов, подобный вариант салата «Любимый муж» готовится очень легко. Курицу и яйца сварить и остудить. Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и мелко порезать в разную посуду.

Лук нарезать полукольцами, морковку пошинковать на тёрке для моркови по-корейски. Оба овоща вместе обжарить на масле и тоже дать остыть. Банку с кукурузой открыть и выложить продукт в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Курицу и крабовые палочки порезать на небольшие кусочки.

На плоское блюдо положить листья салата и можно приступать к выкладке всех ингредиентов. Собирать блюдо нужно в следующем порядке, удабривая каждый слой заправочным соусом:

  • обжаренный лук и морковь;
  • яичные желтки;
  • кукуруза;
  • мясо курицы;
  • грибы;
  • яичные белки;
  • крабовые палочки.

Украсить салат можно дольками помидоров и нарезанным кружочками огурчиком. Можно, конечно, поступить и попроще, смешав все ингредиенты, посолив, поперчив и сдобрив желаемым количеством майонеза. Тут уже дело вкуса.

Рецепт с говядиной и картофелем

Приготовить салат «Любимый муж» можно не только с курицей или ветчиной. Отличную закуску можно сделать и положив в качестве основного ингредиента отварную говядину. Подготовить для него надо такие продукты:

  • говядина – 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • свёкла – 400 г;
  • морковь по-корейски– 300 г;
  • зелёное яблоко – 1 шт.;
  • майонез – для заправки;

Овощи и мясо отварить и остудить. Овощи почистить и потереть на самой крупной тёрке. Яблоко тоже почистить и нашинковать. Мясо порезать тонкими брусочками. Салат можно выложить слоями, смазывая каждый небольшим количеством майонеза: говядина, яблоко, картошка, свёкла, морковка. А можно как обычно смешать продукты в одной посуде и заправить майонезом.

Хитрости и секреты салата «Любимый муж»

Главный секрет любого варианта салата «Любимый муж» заключается в наличии большого количества мясных ингредиентов. В эту закуску, даже в описанные выше разновидности, можно класть не только указанные мясные ингредиенты.

Большинству мужчин понравятся вариации с ветчиной, отварной говядиной, курицей (варёной или копчёной), нежирной свининой и даже с колбасой, причём как варёной, так и полукопчёной. Допускается и использование разных видов мяса в одном салате.

Хуже он от этого тоже не станет.

Что касается сборки блюда, то тут всё зависит от желания хозяйки. Конечно, слоёные варианты будут смотреться на столе более эффектно. Если салат готовится к празднику или другому торжественному случаю, то лучше подавать её именно в такой форме.

А вот для повседневного обеда или ужина можно и перемешать все ингредиенты. Вкус от этого не поменяется, а вот немножко времени можно сэкономить.

При таком способе сборке салат перед подачей обязательно надо посолить (если есть желание, то добавить немного перца), заправить майонезом и очень хорошо перемешать.

Кстати, о заправке. Салат «Любимый муж» получится вкуснее, если в качестве соуса использовать не магазинный майонез, а приготовленный собственными руками. С современной кухонной техникой процесс этот не слишком трудоёмок. А понадобятся для домашнего майонеза следующие продукты:

  • яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 300 мл (лучше всего оливковое, но пойдёт и обычное – подсолнечное);
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • соль и сахар – по щепотке.

Процесс приготовления домашнего соуса таков. Смешать блендером на самой низкой скорости все ингредиенты, кроме масла. Затем увеличить скорость прибора и небольшими порциями вливать в получаемую смесь масло. Когда всё масло будет введено, продолжать сбивать соус до тех пор, пока соус внешне не станет похож на покупной майонез.

И ещё несколько слов о способах подачи салата «Любимый муж». Мясные салатики отлично сочетаются с блинами. Так что этот вкусный и сытный салат легко можно превратить в основное блюдо, завернув его в достаточно большие и тонкие блинчики. Замечательно он будет сочетаться и с лавашом. В результате на столе появится полноценное блюдо, напоминающее шаурму.

В общем, не стоит бояться экспериментировать и радовать своих любимых вкусными закусками, взяв за основу салат с таким прекрасным названием – «Любимый муж».

Видео рецепт салата «Любимый муж»



Источник: https://photoretsept.ru/salatyi/salat-lyubimyiy-muzh

Салат "Любимый муж", рецепт с фото с помидорами и копченой курицей

Это рецепт простого, но шикарного салата «Любимый муж» с помидорами и копченой курицей, который понравится любому мужчине. А как известно, что путь к их сердцам лежит через желудок. Так что обязательно берем на заметку данный рецепт.

Почему же мужчины в восторге от такой закуски? Да потому что салат выходит безумно аппетитным и пикантным, насыщенным и сытным. Но в то же время он еще и бесподобно нежный. Такой салат можно готовить не только на праздники или какие-нибудь особые поводы.

Можно порадовать любимого человека и просто так, подав отличный, питательный салат на ужин или обед. Компоненты доя салата довольно простые, но все вместе они создают непревзойденный шедевр. Обязательно пробуем приготовить салат «Любимый муж». Это просто пальчики оближешь!

Список компонентов:

  • копченый куриный рулет – 300 г.;
  • грибы (шампиньоны) – 300 г.;
  • репчатая луковица – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • майонез – 5 ст.л.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • томаты– 1 шт.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Как приготовить салат «Любимый муж» с помидорами и курицей

Грибы промываем и нарезаем их пластинками. Луковицу чистим и измельчаем.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

А затем вместе с шампиньонами обжариваем в растительном масле до румяности. Грибы с луком подсаливаем и присыпаем перцем.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Яйца варим вкрутую. Чтобы скорлупа сохраняла свою целостность в процессе варки, можно слегка подсолить воду или капнуть туда уксусной кислоты. Вареные яйца охлаждаем и чистим, и трем на терке.

Плавленые сырки тоже натираем, но перед этим следует подержать их в морозилке минут на 10. Плавленый сыр смешиваем с яйцом, добавляем немного соли и молотого перца.

Добавляем майонез и раздавленный чеснок.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Копченый куриный рулет нарезаем квадратиками.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Далее формируем салат. Выкладываем первый слой из ½ яично-сырной массы. Наверх кладем грибы с луком. Затем снова яйца и сыр. Наверх слой копченого рулета из курицы. Можно слегка смазать слои майонезом.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Сверху украшаем салат помидором.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Приятного аппетита.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Читайте также:  Где провести первое свидание и как очаровать мужчину

Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-lyubimyiy-muzh.html

Салат "Любимый муж"

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

Опубликовано: 10.03.2018 Разместил: Drug [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 30 мин

Так случилось, что рецепт данного салата мне стал часто попадаться. То ли он сейчас популярный, то ли салат действительно хотел, чтоб я его приготовила. Я не стала сопротивляться и решила попробовать приготовить салат дома. Тем более, что был повод- день рождения мужа.

По такому случаю решила приготовить салатик. Нашла в интернете несколько вариантов приготовления салата и поняла, что все одни сводятся к одному, единому рецепту. Разница лишь в подаче. Приобретя необходимые ингредиенты, решила готовить.

На мое удивление салат «Любимый муж» действительно получается обалденно вкусно, его разметают первым на столе. Когда я смотрела, как готовят данный салат другие, у меня возникало несколько противоречий. Грибной слой был самым нижним. Мне казалось для основного слоя нужно что-то более плотное.

Но, на деле оказалось, что все слои в салате продуманы, вкус отменный и весьма неизбитый. Я не знаю салата, по вкусу близкого к данному. Салат «Любимый муж» какой-то особенный, имеющий свой собственный вкус, ну и вид. Давайте приготовим и попробуем.

Обязательно посмотрите как приготовить классический салат «Оливье». Количество порций — 4 Время приготовления — 30 минут Кухня — Европейская b]Ингредиенты:[/b]

— филе куриное копченое — 400 гр. (берите именно филе), — грибы шампиньоны — 250 гр., — лук репчатый — 1 шт ( большая луковица), — масло растительное — по вкусу, — соль, черный молотый перец -по вкусу, — плавленый сырок без добавок — 2 шт (200 гр)., — яйцо куриное отварное — 4 шт., — чеснок — 1 зубчик, — помидор свежий — 2 шт., — майонез — по вкусу.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами 1. Для приготовления салата возьмите необходимые ингредиенты. Сначала промойте грибы под проточной водой и удалите остатки грунта. Чистые шампиньоны нарежьте на кусочки. В зависимости от размера гриба кусочки могут быть разного вида. У меня грибочки мелкие, поэтому я порезала их довольно крупно. Если ваш гриб большого размера, то и нарезать нужно на более мелкие кусочки.

  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами
  • Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами

2. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиком. 3. Для того, чтоб вкус шампиньона был более насыщенный рекомендуется нарезанные грибы выкладывать на сухую сковороду. При обжарке, грибы пустят сок. Только после того, как этот сок выпарится, можно вливать в сковороду растительное масло. Грибы нужно постоянно помешивать, чтоб они не пригорели. После того, как вы влили растительное масло, добавьте к грибам подготовленный нарезанный репчатый лук. Обжарьте грибы с луком до готовности. В самом конце посолите и поперчите грибы по вкусу. Грибную зажарку остудите. В салатник выложите остывшие грибы с луком. Распределите равномерно. 4. В качестве заправки для салата мы будем использовать необычную смесь. Для приготовления этой смеси очистите и натрите на крупной терке отварные яйца. 5. Плавленые сырки тоже натрите на терке. Для приготовления салата берите сырки более плотные по консистенции. Перед использованием, сырки положите в морозилку на 15 минут. Это упростит процесс натирания. Сырки не будут размазываться по терке. На мелкой терке натрите зубчик чеснока. 6. Теперь добавьте немного майонеза, соли и черного перца. Массу перемешайте до однородности. 7. Сырную массу разделите на 2 части. Одну часть сырной массы выложите на грибной слой и распределите равномерно. 8. Копченое куриное филе нарежьте мелким кубиком. Нарезанное мясо выложите в салатник и распределите равномерно. 9. Оставшуюся сырную массу выложите сверху на мясо и распределите. Салатник с салатом затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Думаю, вам понравится и этот салат «Мужской каприз» с курицей и морковью.

    Источник: https://salat-legko.ru/3977/Salat_Lyubimyj_muzh/

    Салат «Любимый муж» — рецепт с фото пошагово

    12 февраля 2019 907 1

    Салат с таким интересным названием имеет шикарное оформление и отменный вкус. Его точно будет не стыдно подать на праздничный стол гостям. Выкладывается он отдельными ярусами, причем слои не смазываются майонезом. Здесь отдельно создается мягкая смесь на основе плавленого сыра и яиц, которая заправляется майонезным соусом и дополняется чесноком.

    Именно этой массой и смазываются другие компоненты. А сам состав ингредиентов просто шикарный — копченая курица идеально дополняет жареные с луком шампиньоны, а сочные помидоры пропитывают блюдо своим соком, делая его сочнее и свежее.

    Такое идеальное сочетание не оставит равнодушным ни одного гостя, но главное, чтобы салат пришелся по душе вашему мужу, ведь он имеет название «Любимый муж».

    Ингредиенты

    на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон

    Копченая куриная грудка

    280 г

    Масло растительное для жарки

    1 ст.л.

    Калькулятор мер весов Распечатать рецепт

    Шаг 1 из 13

    Подготовьте продукты.

    Шаг 2 из 13

    Шампиньоны тщательно вымойте, слегка протрите салфеткой от влаги, после чего настрогайте их брусочками среднего размера.

    Шаг 3 из 13

    С половины головки лука снимите верхнюю пленку. Овощ ополосните и нашинкуйте меленькими кубиками.

    Шаг 4 из 13

    На плите разогрейте сковороду, внутрь опустите грибы, не вливая масла. Перед жаркой сначала необходимо выпарить грибной сок, который выделят шампиньоны. Сковороду при этом не накрывайте крышкой, огонь держите на среднем уровне.

    Когда вся юшка полностью выпарится, грибы сдвиньте в одну сторону. Пустое пространство заполните маслом, далее закиньте луковую нарезку. После того, как лук немного обжарится, станет мягким и прозрачным, смешайте его с грибами. Совместно жарьте компоненты еще несколько минут.

    Шаг 5 из 13

    Параллельно подготовьте мягкую яично-сырную смесь. Для этого натрите в пиалу плавленый сырок, используя мелкую терку.

    Шаг 6 из 13

    Яйца отварите, остудите и очистите заранее. Желток вместе с белком тоже натрите на терке и добавьте к сыру.

    Шаг 7 из 13

    Смесь заправьте майонезом, сдобрите солью и измельченным чесночницей чесноком, как следует перемешайте.

    Шаг 8 из 13

    Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 9 из 13

    Теперь салат нужно выложить слоями в глубокую емкость или на плоское блюдо, используя формовочную форму.

    Первый слой — жареные грибы с луком. При этом обязательно их остудите и слейте излишки масла после жарки.

    Шаг 10 из 13

    Яично-сырную смесь разделите на 2 равные части. Первую половину нанесите на грибы, разровняйте ложкой.

    Шаг 11 из 13

    Далее выложите кусочки курицы.

    Шаг 12 из 13

    Сверху нанесите вторую половину мягкой массы из сыра и яиц.

    Шаг 13 из 13

    Дополните салат тонкими ломтиками помидоров и свежей зеленью. После этого отправьте его на 30-60 минут в холодильник, чтобы как следует пропитался.

    Готовый салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами можно смело подавать гостям.

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты

    Это интересно

    Источник: https://Vilkin.pro/recipes/salat-lyubimyj-muzh

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector