Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Салат с ананасами, курицей и кукурузой – беспроигрышный вариант для любого случая и в любой интерпретации, благодаря великолепному сочетанию продуктов.

Добавляя различные ингредиенты, можно практически до бесконечности экспериментировать со вкусами.

Куриные салаты с ананасом и кукурузой: вкусно и просто

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

  • Выбирая курицу, помните: идеально подходит нежирная диетическая грудка, с которой нужно удалить кожицу.
  • Уместным будет также филе и мякоть бедрышек без костей и кожи.
  • Хороши салаты с копченой курочкой, а также с приготовленной на пару со специями или с запеченной в духовке.

Чтоб получить ароматную паровую курочку, в воду добавляют перец горошком, лавровый лист, ломтик свежего имбиря, сушеную зелень, сушеный чеснок. Но даже и просто обжаренная на сковороде подойдёт.

Ананасы таких салатах хороши и свежие, и консервированные. А вот замороженные лучше не брать – они слишком водянистые. Свежие очищаются от кожицы и нарезаются кубиками. Консервированные откидывают на сито и при необходимости режут на кусочки.

Разнообразны и варианты выбора кукурузы. Мороженая обжаривается на масле и остужается для использования. «Дружит» со сметанными и майонезными заправками.

Кстати, здесь о том, как хранить кукурузу зимой, в том числе и о заморозке. Консервированная – самый удобный вариант. Нужно только слить жидкость. Отварная хороша для летних блюд.

Нужно аккуратно срезать с отваренного початка зернышки и сразу же отправлять в салат.

Рецепт только с ананасами, курицей и кукурузой

Если у вас намечается праздничное застолье или вы хотите угостить своих родных вкусным и сытным блюдом, приготовьте салатик, который понравится всем без исключения.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Он довольно простой в приготовлении и состоит всего лишь из трех основных компонентов. Куриное мясо отлично сочетается с ананасами. Ананасы лучше всего использовать консервированные, так как они более насыщенные по вкусу.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • ананасы консервированные — 1 банка
  • соль — по вкусу
  • майонез — по вкусу.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Способ приготовления:

Для начала нужно приготовить куриное мясо. Можно взять куриную грудку или филе. Курицу можно отварить заранее. Для приготовления мясо курицы хорошо промойте проточной водой. Опустите в кастрюльку с холодной водой. Чтобы насытить куриное филе ароматом и вкусом, добавьте душистый и черный перец в горошке, пару лавровых листиков и немного подсолите.

Содержимое кастрюльки вскипятите и варите 30-40 минут до мягкости. Время варки зависит от размера мясного кусочка. Вареную курочку достаньте из бульона и остудите до комнатной температуры.
Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Если свободного времени у вас много, немного поиграйтесь с мясом. Разделите его на тонкие волокна как на фото. Таким образом, готовый салатик будет более интереснее по вкусу. В ином случае, просто нарежьте острым ножом тонкой соломкой и добавьте в глубокий салатник.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Для салата можно использовать консервированную кукурузку. Или же, если в вашей морозилке есть замороженные зерна, отварите их до мягкости и добавьте в салатник.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Откройте баночку ананасов. Если они кольцами, нарежьте их произвольными кусочками.
Прежде чем добавлять фрукты в салатник, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Подготовленные ананасы добавьте к остальным ингредиентам. Салатную массу перемешайте.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Немного подсолите и, по желанию, посыпьте молотым перцем. Добавьте по вкусу майонез. Перемешайте.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Салат готов. Можно сразу подавать к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Светлана Кравчук

Слоеный салатик с сыром и яйцом

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Продукты:

  • куриная грудка отварная – 200 г
  • кукуруза консервированная – 100 г
  • горошек консервированный – 100 г
  • ананас в собственном соку – 150 г
  • яблоки кислые – 3 шт.
  • сыр твердый тертый – 100 г
  • яйца вареные тертые — 3 шт.
  • свежая зелень, зерна граната — сколько понадобится
  • майонез — большая пачка.

Приготовление:

  1. Нарезать кубиками грудку и очищенные яблоки.
  2. Со всех консервов слить жидкость.
  3. Отделить белки от желтков и натереть.
  4. Нарубить зелень.

  5. Плоское блюдо чуть смазать майонезом и выкладывать продукты слоями: курица, кукуруза, белки, яблоки, горошек, сыр, ананас, желтки.
  6. Каждый слой смазывать. Верхний можно оставить несмазанным.

  7. Украсить верх зеленью и зернами граната. На желтом фоне они будут выглядеть нарядно и эффектно.

Рецепт с копчёной курицей

Богатое и красивое блюдо, которое так и просится на праздничный стол.

Будет нужно:

  • копченая курочка без косточек и кожицы – 200 г
  • зерна замороженной кукурузы – 150 г
  • ананас в собственном соку – 200 г
  • фасоль консервированная или отварная – 150 г
  • чеснок – 2-4 дольки
  • сливочное масло – 3 ст. л.
  • оливковое масло – 5 ст. л.
  • лимонный сок – 5 ст. л.
  • тертый сыр – 50 г
  • горчица – 2 ст.л.
  • яичные вареные желтки – 2 шт.
  • черный перец, соль — по вкусу
  • сухарики — 70-90 г
  • листья салата — большой пучок.

Приготовление:

  1. Приготовить соус для заправки: растереть и взбить в блендере масло оливы, лимонный сок, сыр, желтки, горчицу, заправить перцем и посолить.
  2. Растопить сливочное масло и высыпать в него кукурузу. Накрыть крышкой и держать на самом малом огне 2 минуты, после снять крышку и готовить, помешивая, еще 3 минуты. Слить масло и остудить.

  3. Курицу нарезать кусочками с фасолину.
  4. Слить со всех консервов жидкость.
  5. Раздавить чеснок.
  6. Нарвать руками салатные листья. Лучше, если они будут разных сортов – так вкуснее и красивее.
  7. Сложить в салатник листья, на них выложить куриное мясо, кукурузу, фасоль, ананасы, чеснок, полить соусом.
  8. Украсить сухариками.

Салат с пекинской капустой

Очень нежный вкус и аппетитный хруст обеспечивают сочные овощи, а сытости придают курочка и заправка.

Понадобится:

  • курица отварная без кожи – 250 г
  • кукуруза консервированная – 100 г
  • свежий ананас (можно и консерву) – 200 г
  • пекинская капуста – 3-4 листа
  • свежие помидоры – 2-3 шт.
  • свежий огурец – 1-2 шт.
  • красный салатный лук – 1 шт.
  • свежая или замороженная клюква – 50 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • горчица слабо острая — 1 ст. л.
  • соевый соус — по вкусу
  • 2 куриных желтка в сваренном виде.

Приготовление пошагово:

  1. Приготовить соус, взбив сметану, соевый, желтки и горчицу.
  2. Если клюква заморожена, разморозить сперва в холодильнике, потом в помещении.
  3. Курицу нарезать маленькими кубиками.
  4. Кукурузу откинуть на сито.
  5. Ананас, помидоры и огурцы без кожицы тоже нарезать кубиками.

  6. Лук разделить на половинки и нарезать полуколечками.
  7. Пекинскую капусту нарубить тонкими недлинными полосками.
  8. Соединить все ингредиенты, кроме ягод клюквы, и заправить свежим соусом.
  9. Подавать в листе пекинской капусты или на подушке из салатных листьев, украсив клюквой.

Рецепт с грибами

Вкусное, сытное, ароматное блюдо, которое быстро и легко готовится.

Компоненты:

  • куриное филе, жареное без кожи – 250 г
  • кукуруза отварная (зернышки) – 200 г
  • ананас консервированный – 200 г
  • шампиньоны – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • морковка небольшая – 1 шт.
  • майонез — небольшая упаковка
  • свежая зелень.

Готовить легко:

  1. Обжаренную филешку нарезать кусочками. Можно сперва нарезать, а потом обжарить, чуть посолив.
  2. Ананас откинуть на сито.
  3. Шампиньоны пожарить с луком и морковкой, охладить.
  4. Зелень нарубить.
  5. Соединить в салатнике все, кроме зелени, заправить.
  6. Посыпать сверху зеленью.

Сытный салатик с рисом

Нежный вкус салата понравится даже капризным в отношении еды детям.

Он сытен, но при этом безопасен для фигуры, потому что содержит хорошо усвояемые ингредиенты и минимум жира.

Ингредиенты:

  • вареное куриное мясо – 200 г
  • кукуруза консервированная – 100 г
  • ананас в собственном соку – 100 г
  • рис отварной – 200 г
  • чернослив – 100 г
  • курага – 100 г
  • изюм – 50 г
  • сушеная клюква – 50 г
  • орехи грецкие – 100 г
  • сметана – 3 ст. л.
  • соевый соус — 2-3 ст.л.

Приготовление:

  1. Нарезать курицу.
  2. Запарить на полчаса сухофрукты, потом слить воду, отжать и порезать.
  3. Орехи потолочь.
  4. Смешать рис с остальными продуктами.
  5. Для заправки соединить сметану с соевым соусом.
  6. Заправить салат и дать ему настояться и пропитаться около часа.

Пикантный рецептик с орехами

Салат получается сытный, с насыщенным оригинальным вкусом.

Его не стоит есть на ужин из-за высокой калорийности и большого количества соли, поскольку соль задерживает воду.

Понадобится:

  • курица отварная без кожицы (грудка или филе) – 200 г
  • кукуруза отварная (зернышки) – 100 г
  • ананас консервированный – 200 г
  • сыр твердый тертый – 100 г
  • огурец свежий – 1-2 шт.
  • орехи соленые ассорти – 70 г
  • чеснок – 3-4 дольки
  • майонез – 5 ст. л.
  • лимонный сок – 3 ст. л.
  • черный перец.

Приготовление:

  1. Для соуса чеснок раздавить, развести сперва лимонным соком, потом добавить перец и разбавить майонезом.
  2. Грудку и очищенные от кожуры огурцы нарезать небольшими кусочками.
  3. Орехи растолочь так, чтобы получились крупные части.
  4. Слить жидкость с ананасов.
  5. Собрать салат и заправить его.
  6. Для украшения использовать тертые орехи.

Салат с болгарским перцем и апельсином

Свежий и сочный салат подается в высоких бокалах порционно. Это настоящая кладовая всевозможных витаминов.

Продукты:

  • курица паровая со специями – 200 г
  • кукуруза замороженная – 100 г
  • ананас свежий – 200 г
  • болгарский перец – 1 шт.
  • огурцы – 1-2 шт.
  • дайкон – ½ шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • авокадо мягкое — 1 шт.
  • краснокочанная и белокочанная капуста – по 100 г
  • масло сливочное – 70 г
  • листья салата ассорти
  • свежая зелень
  • соль
  • растительное масло нерафинированное
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Сделать заправку из мякоти авокадо, лимонного сока, растительного масла и соли.
  2. Приготовить кукурузу в сковороде в разогретом сливочном масле.
  3. Курицу, ананас, апельсин, яблоко порезать кубиками.

  4. Болгарский перец, огурец, капусту, дайкон порезать тонкими полосками.
  5. Порубить зелень.
  6. Листья салата нарвать.
  7. Смешать в миске все продукты, кроме салатных листьев и зелени.
  8. Заправить и хорошо перемешать.

  9. В высокий бокал положить салатные листья. Положить порцию заправленного салата и посыпать зеленью.
Читайте также:  Нидерланды: достопримечательности, поражающие воображение

Хозяйке на заметку

  • В качестве украшений используются дополнительно сухарики, фигурки из овощей, веточки зелени, сушеные ягоды, цедра цитрусовых, виноградины, оливки, ломтики лимона, кружочки вареных яиц.
  • Украшать стоит непосредственно перед подачей.
  • Заправленные блюда не хранятся больше 6-8 часов зимой и 2-4 часов летом, поэтому подавать их следует в день приготовления.
  • До момента подачи заправленные салаты надлежит хранить в холодильнике.
  • Балкон — не лучшее место для хранения, так как в теплое время блюдо может испортиться, а в холодное – замерзнуть до состояния льда.
  • К сытному салату хорошо подать охлажденное красное вино – полусладкое или сладкое.
  • К овощному легкому – молодое белое вино, сухое или полусухое.
  • Если рецептурой предусмотрены кислые, маринованные или соленые овощи, то вино здесь не лучший вариант. Стоит обратиться к водке, спиртовым ягодным настойкам, крепким наливкам. Салаты с сухариками, чипсами, сыром и орешками сочетаются с пивом.

Видео рецепт салата «Ананас»

Очень эффектно смотрится салатик слоями, который оформлен в виде ананаса. А готовится эта красота легко и просто:

Источник: https://na-mangale.ru/salat-s-ananasami-kuricej-i-kukuruzoj.html

Салат с курицей и кукурузой, сухариками, сыром, ананасами и т.д

 Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Среди ингредиентов сытных «майонезных» салатов бесспорный лидер – курица. Мясо хорошо сочетается со многими другими компонентами, и одно из таких беспроигрышных сочетаний – кукуруза. Сочная, сладкая, она отлично дополняет суховатую куриную грудку, которая чаще всего используется для приготовления. А вот что положить в салатницу еще, мы и посмотрим в сегодняшней подборке рецептов. Салаты все простые, доступные, есть слоеные, процесс приготовления показан на пошаговых фото. Смотрите, читайте, выбирайте.

Салат с курицей, кукурузой, сыром и сухариками

Ингредиенты:

  • курица (отварная или копченая) – 250-300гр;
  • кукуруза консервированная (0.5 баночки) – 250гр;
  • яйца сваренные вкрутую – 3шт;
  • сыр твердый – 200гр;
  • сухарики (с вашим любимым вкусом) – 60гр;
  • майонез – 1пачка – 150гр;
  • свежий укроп – небольшой пучок.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Как приготовить салат:

  1. Очищаем яйца и натираем их на крупной терке. Можно и ножом их порубить.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  2. Если варили курицу с косточкой, отделите мясо и нарежьте поперек волокон на кубики или небольшие кусочки.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  3. Перед тем, как тереть сыр на мелкой терке, положите его на 10 минут в морозилку. Так его будет удобнее натирать.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  4. Готовить салат можно в глубокой миске, перемешав все продукты, или воспользоваться кольцом, или сервировать слоями в прозрачный высокий стакан, промазывая каждый майонезом. Решать вам. Я выкладывала слоями в миску, а потом перевернула на плоское блюдо.
  5. Первый слой – измельченные яйца, сверху майонез.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  6. Затем кукуруза и снова пропитка.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  7. Третьим слоем выкладываем куриное филе.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  8. Теперь накрываем сверху плоской тарелкой и переворачиваем салат на нее. Майонез и сыр сами по себе соленые, поэтому я совсем не солю салат.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  9. Посмотрите, какая красивая горка получилась. Доведем ее до ума — смазываем со всех сторон майонезом и посыпаем сыром.Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  10. Чтобы сухарики не размякли, я ими украшаю ими уже при подаче на стол, а пока убираем в холодильник пропитываться. Когда приходит время ставить его на стол, из сухариков я создаю бортики и сверху делаю цветочек. Добавляю в композицию свежую зелень и зернышки кукурузы.

Наш салат готов. Приятно похрустеть!

Анастасия

Салат с курицей, кукурузой, яйцом и черносливом

Что нам понадобится:

  • курица (филе куриной грудки) – 1шт;
  • чернослив – 100гр;
  • картофель – 1шт;
  • свежий огурец – 1шт;
  • яйцо – 2шт;
  • кукуруза – 3-4ст.л.;
  • соль;
  • майонез.

Готовим это салат по шагам

  1. В первую очередь определимся, в каком виде будем подавать. У меня квадратная форма для салатов.
  2. Отварим по отдельности яйца, картофель, куриное мясо. Остудим.
  3. Мясо нарезаем кусочками. Ставим форму на плоское блюдо и первым слоем выкладываем мясо.

    Промазываем его майонезом.

  4. Разрезаем чернослив на четвертинки или кусочками любой формы, выкладываем сверху вторым слоем.
  5. Сверху на него натираем картофель на терке с крупными ячейками. Промазываем.
  6. Огурец мелко режем кубиками.

    Он у нас будет четвертым слоем в салате.

  7. Яйца, натертые на терке, будут располагаться сверху на огурце. Смазываем их майонезом.
  8. Последним аккордом будет кукуруза. Если есть зелень, украсьте. Желтые зернышки кукурузы хорошо сочетаются со свежей зеленью.

Виктория С.

Салат с курицей, консервированной кукурузой, рисом и огурцом

Список ингредиентов:

  • отварная курица – 150гр;
  • рис – 80гр;
  • огурец – 1шт;
  • кукуруза – 5ст.л.;
  • лук – 0,5шт;
  • соль;
  • майонез или сметана.

Процесс приготовления:

  1. Заранее отварим курицу и рис. Даем продуктам остыть.
  2. Филе нарезаем кусочками и добавляем к нему отваренный рис.
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем к мясу с рисом.

  4. Кладем в миску нарезанный кубиками огурец.
  5. Насыпаем кукурузу. Перемешиваем. Пробуем на соль.
  6. Заправляем майонезом (домашнего приготовления – самый лучший вариант) или сметаной. Даем немного постоять, пропитаться.

    И подаем к ужину.

Виктория С.

Салат с курицей, кукурузой, морковью и огурцом

Список продуктов:

  • куриная грудка 300 гр;
  • кукуруза консервированная 200 гр;
  • яйцо 2 шт.;
  • огурец 150 гр;
  • морковь 1 шт.;
  • картофель 2 шт.;
  • зеленый лук 1 пучок;
  • майонез 200 гр;
  • соль по вкусу.

Готовим по шагам

  1. Первым делом отвариваем картофель и морковь. В отдельной кастрюльке сварим вкрутую яйца. Не теряя время, подготовим остальные ингредиенты. Нарежем огурцы маленькими кубиками. Если кожица грубая, толстая или горькая, рекомендую ее срезать.
  2. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности.

    Она легко отделяется от кости. Измельчаем куриное мясо мелкими кусочками, как правило, они сами распадаются на волокна.

  3. Отварной картофель и морковь очищаем от кожуры. Нарезаем так же — на мелкие кубики. Все составляющие желательно нарезать кусочками, примерно, одинакового размера.

  4. Яйца освобождаем от скорлупы и нарезаем так же мелко. При желании, отделите белок от желтка и нарубите их отдельно. Белок положите с остальными компонентами в миску.
  5. Открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем маринад.
  6. Берем глубокую миску, в которой удобно приготовить салат.

    Она должна быть объемной, чтобы легко было перемешать ингредиенты. Складываем все продукты в миску.

  7. Шинкуем зелень, толстые стебли откладываем в сторону. Они грубые и в салате будут жесткими.
  8. Отправляем зеленый лук в миску и добавляем майонез. Не забываем посолить.

    Заправить можно соусом на основе натурального йогурта. Для чего в йогурт добавляем мелко нарезанный укроп, немного горчицы, чуть-чуть соли и соус готов.

  9. Перемешиваем все содержимое миски, если необходимо подсыпаем соль. Все готово, остается красиво оформить для подачи.

  10. Можно подать в большой тарелке, но порционная подача выглядит более нарядно и празднично.

Татьяна

Салат с ананасами, кукурузой и курицей

Что нам надо:

  • куриное филе 200 гр;
  • кукуруза 200 гр;
  • ананас 100 гр;
  • сыр 150 гр;
  • яйцо 3 шт.;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • майонез 150 гр;
  • соль по вкусу.

Как сделать наш салат

  1. Вначале подготовим курицу и яйца. Отвариваем филе в подсоленной воде. Как только закипит вода, снимаем пенку, солим и варим до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Закладываем в холодную воду, варим 7 минут с момента закипания. Пока куриное филе и яйца варятся, подготовим остальные ингредиенты. Откроем банку с ананасами, опрокинем на сито, даем стечь соку. Нарезаем мелко.

  2. С кукурузой поступаем так же — открываем банку, сливаем маринад. Обычно в кукурузе маринада мало и опрокинув на сито, он быстро стекает, а зерна хорошо обсушиваются.
  3. Сыр, у меня голландский, нарезаем его на маленькие кубики. Размер кубиков примерно 5 мм.
  4. Луковицу небольшого размера измельчаем на мелкие кусочки.

    Чтобы смягчить остроту лука, залейте крутым кипятком и оставьте минут на 5-7. Такой прием позволит убрать резкость. У меня лук сочный и не острый, поэтому я не заливала кипятком.

  5. Пока мы нарезали ингредиенты, яйца и филе сварились. Мясо бройлерной курицы варится быстро.

    Филе разделяем на волокна, но чтобы они не получились длинные, разрезам филе перпендикулярно волокнам на куски длиной 1,5-2 сантиметра, и потом уже делим.

  6. Яйца очищаем от скорлупы, измельчаем. Можно натереть на терке.
  7. Все нужные ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. В миску складываем все ингредиенты. Добавляем немного соли.

  8. Отправляем туда же майонез, перемешиваем. Салат готов.

Как подать? В порционную тарелку выкладываем салат при помощи кулинарного кольца. Добавим немного зелени, которая оживит тарелку.

Наш салат с курицей, ананасами, консервированной кукурузой можно подавать к столу.

Татьяна

Как видите, сложного в приготовлении совсем немного, разве что отварить и остудить продукты. Все остальное настолько просто, что смешать ингредиенты сможет даже ребенок. Я между прочем так и училась готовить, когда мне было 6 лет, начинала с винегрета. Мама нарезала продукты, а я их смешивала в салатнице.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0 Распечатать (Оцените рецепт) Загрузка…

Источник: https://blog-recept.ru/retsepty-salatov-s-kuritsej-i-kukuruzoj/

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

Салат из курицы с ананасами и кукурузойСалат выложен в прозрачную емкость

Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

Ингредиенты:

  • 1 вареное куриное филе
  • 4 яйца
  • 6 ломтиков ананаса
  • 200 гр твердого сыра
  • Майонез

Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.
  • Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.
  • Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Верхний слой выкладывается ананасом.
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

  1. Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.
  2. Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

  3. Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.
  4. Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  5. Ингредиенты:
  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр
  • Консервированный ананас
  • Курицу измельчаете или разбираете на волокна.
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Готовим ананасы.
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • Дно салатника смазываем майонезом.
  • 1 ряд: кукуруза.
  • 2 ряд: курица и майонез.
  • 3 ряд: тертое яйцо и майонез.
  • 4 ряд: кукуруза.
  • Салат из курицы с ананасами и кукурузой
  • 5 ряд: ананасы и майонез.
  • 6 ряд: сыр.
  • Снимите форму.
  • Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

Ингредиенты:

  • Мясо копченой курицы — 0,4 кг
  • Ананасы консервированные – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Кукуруза консервированная – 200 гр
  • Сыр твердый – 150 гр
  • Майонез – 5 ст. л.

Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

  1. В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.
  2. Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.
  3. Все смазываем майонезом.
  4. Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.
  5. Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • Банка ананасов
  • 150 гр сыра твердого
  • Упаковка крабового мяса или палочек
  • Майонез
  • Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.
  • Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.
  • Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.
  • И верхним слоем натираем сыр.

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

  1. А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.
  2. В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.

Ингредиенты:

  • Филе – 0,3 кг
  • Ананасы – 0,2 кг
  • Тертый сыр – 0,2 кг
  • Грецкие орехи – 100 гр
  • Майонез
  • Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.
  • Первый ряд: кубики филе и майонез
  • Второй: ананасы и майонез
  • Третий: сыр (тертый или кубиками)
  • Четвертый: Грецкие орехи
  • Пятый: ананасы и майонез
  • Шестой: сыр
  • Украшаем грецким орехом.

Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

Ингредиенты:

  • Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
  • 2 свежих огурца
  • Сыр 0,2 кг
  • Шампиньоны – 0,4 кг
  • Банка ананасов
  • Соль, перец

Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

  1. Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.
  2. Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.
  3. Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.
  4. Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

Источник: https://mognotak.ru/salat-s-ananasom-i-kuricej.html

Салат с курицей и ананасами кукурузой

Veronika

Подборка вкусных и необычных салатов для праздничного стола.

Если говорить честно, то для меня лучший салат — это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками. Я салаты, делаю не так часто.

Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания.

Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник)))) Хочу заранее сказать, что в связи с очень небольшим количеством моего свободного времени, в данном посте… Читать далее →

Анна

Подборка вкусных и необычных салатов для праздничного стола

Если говорить честно, то для меня лучший салат — это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками. Читать далее →

Анна87

Вкусный рецепт салата с копченой курицей

В моей семье салат с копченой
курицей – фирменная закуска. Мне салатик нравится за сытность и быстрое
приготовление, а муж любит его именно за пикантный вкус курицы. Думаю, что
когда сынишка подрастет, то тоже оценит такую закуску.

Мой рецепт салата с копченой
курицей выглядит так: — 6-10 отварных картофелин
(количество зависит от величины клубня); — головка лука; — шампиньонов 250 грамм; — банка кукурузы; — копченая курочка (2 бедра); — майонез. Картофель чистится и режется
кубиками.

Я крошу помельче, так… Читать далее →

Кулинарное сообщество

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Люба

9 самых вкуснейших салатов на каждый день

1. САЛАТ ВКУСНЕНЬКИЙ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий — 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез. Читать далее →

Татьяна

9 вкуснейших салатов на каждый день!

Подборка: 1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой. Читать далее →

Салатик

Ингредиенты:1 крупный ананас250 г копченой курицы2 помидора1 авокадооливки200 г креветок300 г кукуруза консервированнаямайонезПриготовление:Разрежьте ананас вместе с верхушкой пополам. Ножом вырежьте середину. Мелко нарубите мякоть ананаса.

Отварите и почистите креветки, нарежьте авокадо, курицу и помидоры кубиками. Слейте с кукурузы воду. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Выложите салат в половинки ананаса и подавайте на стол.

Читать далее →

Ирина

Салатики

КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ???? ????1. Салат «Мимоза» ????2. Салат «Сирень» ????3. Салат «Подсолнух» ????4. Салат «Черная роза» ????5. Салат «Нежность» ????6. Салат «Ананас» ????7. Салат «Виноградная гроздь» ????8. Салат «Грибная поляна» ????9. Салат «Кукуруза» ????10. Сал… Читать далее →

9 вкуснейших салатов на каждый день!

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8.

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой. ************************Салат с сухариками******************************** Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70-100…

Читать далее →

❣Кристина❣

«Рецепты»

Супы:
Суп «минус кг»
Куриный бульон с омлетом
Бульон с гречкой
Куринно-морковный суп-пюре с йогуртом и сырными крекерами
Суп с фасолью и омлетом
Деревенский картофельный суп
Суп из печёных томатов с моцареллой
Осенний суп
Быстрый обед из «заготовок»
Тыквенный суп с фасолью
Овощной суп с клёцками
Овощной суп с чечевицей
Бульон говяжий, настоящий
Очень согревающе-уютный суп
Запечённый суп из тыквы, с сыром и овощами
Суп из запечённых овощей
Овощной суп с говядиной и нутом
Сливочный суп пюре с овощами и… Читать далее →

Татьяна

салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

1. Салат «Быстро и вкусно»
======================================
Ингредиенты: — капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2.

Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5.

Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
====================================== Читать далее →

Салат с ананасами и копченой курицей – сто вариаций на одну тему

Я, когда пробовала салаты с ананасами и куриным
филе, все не могла понять, что здесь не
так. Дошло потом: просто отварное филе
курицы имеет очень деликатный вкус, а
ананас его немного перебивает. Но поняла
я это тогда, когда съела салат
с ананасами и копченой курицей.

Причем все – очень просто. Нужно будет
для салата: 300 г копченого
филе курицы Одна банка консервированного ананаса (есть
салатный, сразу порезанный)Одна банка консервированной кукурузыГоловка
лукаПачка
майонезаДелать
этот салат несложно: просто нужно порезать кубиками лук…

Читать далее →

светлана

Коллекция самых вкусных и красивых салатов

Коллекция самых вкусных и красивых салатов 1. Салат «Мимоза»
2. Салат «Сирень»
3. Салат «Подсолнух»
4. Салат «Черная роза»
5. Салат «Нежность»
6. Салат «Ананас»
7. Салат «Виноградная гроздь»
8. Салат «Грибная поляна»
9. Салат «Кукуруза»
10. Салат «Морковка» Читать далее →

Анька-Встанька

рецепты

Рецепты — МНОГО, не мои ) Читать далее →

Кристина

Подборка вкусных и необычных салатов для праздничного стола.

Если говорить честно, то для меня лучший салат — это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками. Я салаты, делаю не так часто.

Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания.

Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник)))) Хочу заранее сказать, что в связи с очень небольшим количеством моего свободного времени, в данном посте… Читать далее →

Натали

Меню на мой День Рождения

Раньше на все праздники мы готовили со свекровью пополам, а в этот раз я решила готовить сама и разошлась, как могла))
Прошу под кат) Читать далее →

Марина

9 вкусных салатов — и в праздник, и в будни!

Подборка: 1. Салат вкусненький с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. 6. Салат с яйцом и ветчиной. 7. Салат с курицей, фасолью и сыром. 8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. 9. Салат с корейской морковкой. Читать далее →

Julia

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

2. Салат «Цезарь»
Ингредиенты: — куриная грудка (филе) — салат «Пекинский» — сыр твердого сорта на ваш вкус — сухарики — помидоры (1-2 шт).
Для соуса: — майонез — чеснок — зелень — лимон
Приготовление: Готовим курицу.

Тут на Ваш вкус — можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась.

Разобрать ее на небольшие… Читать далее →

Анна

Курица и ананас

Девочки! Подскажите рецепт салата с курицей и ананасом. Можно ли в такой салат добавить кукурузу? Читать далее →

Анастасия

Салат с курицей и ананасами. Три варианта, какой лучше?

Есть три варианта — кто-то делает его слоями, кто-то с кукурузой, а кто добаляет шампиньоны.

Какой вариант вкуснее по-вашему?  Салат с ананасом и курицей2 средних окорока1 банка ананасов (желательно резаных)1 банка сладкой кукурузымайонезОкорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.

Не жалейте ананасов!! Кладите всю банку, иначе будет не то! слоями — http://www.povarenok.ru/recipes/show/42029/
с шампиньонами — http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=194 Читать далее →

Юлия

Новогодний салат «Обезьяна»

На праздничном столе салат с курицей и ананасами проявляет себя великолепно — вкусный, необычный и легкий он всегда быстро расходится!!! Читать далее →

Алёна

Салаты к празднику.

Рецепты салатов к праздникам.
Отсюда — http://prosto-recepty.ru/Prostye_salaty/ Читать далее →

Юля

Вопрос про салатик.

Всех с наступающим! Хочу сделать салат из курицы с ананасами. Делаю его на протяжении нескольких лет из вареной грудки, консервированных ананасов и сыра, заправляю майонезом.

Уже не первый раз натыкаюсь на аналогичный способ приготовления, только еще и с кукурузой (видела еще с яйцами и орехами, но это не для меня))).

Вот думаю, стоит ли попробовать?
Вопрос: а добавляете ли Вы кукурузу в такой салат? Как Вам больше нравится? Читать далее →

Галина

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты: ● 1 куриное филе; ● 50 г твердого сыра;
● 150 г консервированной кукурузы;
● 3 колечка консервированного ананаса;
● 50 г грецких орехов;
● майонез. Приготовление: Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом. Выложить в салатницу, присыпать.

.. Читать далее →

Светлана

Новогоднее меню:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
Буженина (Ошеек свиной)
Рулет «Дружба» (Свиная рулька,внутри говядина)
Холодец индейка+курица
Соленья САЛАТЫ:
Сельдь под шубой
Крабовый (краб.палочки,яйца,кукуруза,св.

огурец,майонез)
Копченая грудинка с ананасами,яйца,лук,майонез (взяла тут рецепт у девушки)
С-т из морковки и изюма (не знаю как выйдет,свекровь делать будет)
Свекла,чернослив,орешки ГОРЯЧЕЕ
Курица по Гавайски (грудинка маринованная солью,перцем,карри.Кусок ананаса консервированного,сверху заливка из сыра,сырого яйца и немного майонеза.

Запекается в духовке)
Картошка тушеная с мясом в духовке
Ну и фрукты+сладости.Меню у нас в этом году простенькое,но сытное)))Будут гости 1 января,всего с нами 10… Читать далее →

Вероника

Салат «Ананасовый»

Салат послойный.- курица (грудка разобрать на волокна),- ананас консервированный (резаный),- огурцы свеж.(соломкой),Затем пусть постоит 15 мин.Следующий слой — яйцо(кубиками мелко), кукуруза, сыр(на мелкой терке). Все слои промазать майонезом — но не сильно(слегка) Наше меню здесь:http://vk.com/page-49119600_44351981Приятного аппетита! Читать далее →

Натали

Наш новогодний стол

Немного с опозданием, но скоро старый Новый год вдруг кому пригодится ☺
Отмечали мы все больные, так что стол не украшала еле сил хватило все приготовить. Страшный ананас на переднем фоне резала в самый в последний момент???? так что он тут на картошку похож???? Читать далее →

Незабудка

Салат с копченой курицей и ананасом: очень просто, быстро и вкусно!!!

Всем
известно о том, что блюда из курицы легко
усваиваются организмом, готовятся
недолго, а калорийность куриных блюд
настолько невелика, что поправиться от
них практически невозможно.

Вот и я
вспомнила эту истину и решила приготовить
салат, правда в него входит грудка
куриная копчёная, но это особо дело не
меняет: всё вкусно, быстро и просто!Чтобы
приготовить салат с копчёной курицей
и ананасом нужно взять одну баночку
консервированного ананаса, грамм 300
копчёной курочки (я беру ножки), банку
кукурузы и 1 луковицу. По рецепту… Читать далее →

vendi

Салаты на новый год

Салаты на новый год Читать далее →

Аня

Подборка вкусных и необычных салатов для праздничного стола.

Если говорить честно, то для меня лучший салат — это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками. Я салаты, делаю не так часто.

Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания.

Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник)))) Читать далее →

vendi

Рецепты салатов на новый год

6 салатов с крабовыми палочками Читать далее →

Елена

2015

Салаты к Новому две тысячи пятнадцатому году Читать далее →

Afelia_G

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Ингредиенты: ● куриная грудка
● сок половины лимона
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы Приготовление: Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.

Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
Перемешиваем и даем постоять в холоде минут…

Читать далее →

vendi

Салат по-королевски

Салат по-королевски Читать далее →

Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/salat-s-kuricei-i-ananasami-kukuruzoi

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector